Strejk i vinfabriken

Mina senaste skötebarn har nått någon form av trotsålder. De står nu med armarna i kors, tjurar och vägrar jäsa. Vid tisdagens mätning visade det sig att de lömska och småaktiga satserna bara producerat ca 2 % alkohol, och att det således är ca 70 oechslegrader kvar. Och som om de visar någon som helst förståelse för sin oroliga fältherre? Verkligen inte! Titta vilken arrogant uppsyn de besitter!


Som ett desperat försök att återfå kontrollen över de strejkande sörjorna kommer jag nu att mata de små asen med ytterligare jäsnärsalt och citronsyra. Problemet kan även tänkas vara syrebrist, men tanken på att blåsa in luft med exempelvis ett sugrör känns inte så attraherande ur bakteriell synvinkel, speciellt med en spirande förkylning och halsont i åtanke. Men vem vet? Kanske skulle vinet få en exotisk och extraordinär karaktär: blåbär/lime/streptokocker.