I dag åt jag sushi för första gången. Kände mig gravt utvecklingsstörd när jag tampades med de bångstyriga ätpinnarna. Det var en ojämn kamp med en redan förutbestämd vinnare. Jag tittade mig runt i lokalen. Alla kunde, utom detta blockmongo till sushiätare. Vi hade dock valt en strategisk plats i restaurangen, vilket gjorde att jag trots allt kunde sörpla i mig portionen tämligen ostört.
Sushi verkar vara väldigt inne och trendriktigt. Här samlas gemene modebloggare med tillrättasnurrade scarfar och sätter i sig… rå fisk. En något oväntad kombination. ”Men asså hallå, fy fan det är ju typ rå fisk”, torde vara en mer förväntad reaktion. Henrik hade en teori om att hängivenheten till denna något okokta maträtt har sin grund i ursprungslandet, det coola Japan.
Vi enades om att en norsk motsvarighet skulle vara omöjlig.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar